Chế độ dinh dưỡng eat clean được biết đến ngày càng rộng rãi bởi tác dụng không chỉ là một chế độ ăn kiêng giảm béo mà còn là một phương pháp ăn uống lành mạnh dành cho tất cả những ai quan tâm đến thói quen sống lành mạnh.

Đúng như tên gọi của mình, eat clean nghĩa là ăn sạch. Chế độ ăn eat clean là cách chế biến đồ ăn với các loại thực phẩm gần với hình thức nguyên thủy của chúng nhất. Đây là xu hướng được nhiều người ưa thích. Ăn uống lành mạnh không có nghĩa là bạn phải ăn theo chế độ khắt khe mà chủ yếu là hướng tới các loại thực phẩm sạch, không gây dư thừa đường, chất béo và không hóa chất.

Thông thường, người ta chọn áp dụng Eat Clean với hai mục đích chính là đảm bảo sức khỏe và giúp vóc dáng thon gọn, săn chắc. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật mà phương pháp ăn uống này mang lại.

2. Giảm cân khoa học

Nếu như hầu hết những chế độ ăn kiêng thông thường đều khá "gay gắt" khiến người áp dụng khổ sở vì đói và thèm ăn thì Eat Clean lại khá "dễ thở". Eat Clean không buộc bạn phải loại bỏ hoàn toàn đường và chất béo mà chỉ hạn chế, vẫn ăn tinh bột và chất béo lành mạnh.

Khi bạn ngưng sử dụng thực phẩm chế biến sẵn chuyển sang "ăn sạch", hormone trong cơ thể bạn sẽ thay đổi từ trạng thái lưu trữ chất béo sang trạng thái đốt cháy chất béo. Mặt khác, việc bổ sung đủ protein, rau xanh và trái cây còn hỗ trợ đốt cháy năng lượng dư thừa và điều hòa quá trình trao đổi chất, giúp việc tập luyện giảm cân của bạn trở nên hiệu quả hơn. Do đó, phương pháp này vừa giúp bạn giảm cân mà vẫn đảm bảo năng lượng để hoạt động và không ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Việc tiêu thụ các thực phẩm chiên lại nhiều lần bằng dầu ăn sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Với chế độ ăn eat clean, bạn sẽ có thể loại bỏ hoàn toàn các loại đồ ăn độc hại này ra khỏi thực đơn hàng ngày. Đặc biệt, khi ăn theo eat clean bạn còn chấm dứt được thói quen ăn thực phẩm chế biến sẵn như gà rán, hamburger, snack, nước ngọt,… vốn là thực phẩm không tốt cho sức khỏe, chứa nguy cơ gây ung thư cao.

4. Tốt cho hoạt động não bộ

Không chỉ đảm bảo hoạt động thể chất, ăn uống theo Eat Clean còn giúp "bồi bổ" sức khỏe tinh thần. Tăng cường ăn vitamin B6 có nhiều trong các loại hạt sẽ cung cấp cho bạn một lượng dopamine. Đây là chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng làm tinh thần tỉnh táo, phấn chấn hơn.

Bên cạnh đó, omega-3, một loại axit béo có nhiều trong cá hồi đóng vai trò giảm thiểu những căng thẳng, áp lực tinh thần mà bạn phải đối mặt trong công việc hay cuộc sống. Qua đó, não bộ của bạn sẽ thoát khỏi trạng thái "căng như dây đàn", hoạt động năng suất và hiệu quả hơn. Trong quá trình áp dụng Eat Clean, hãy hạn chế sử dụng caffeine vì đây là chất gây căng thẳng thần kinh, gây nghiện và khiến não bộ mệt mỏi.

5. Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Eat clean đem lại thực đơn với sự xuất hiện của các loại thực phẩm nguyên cám, lại giàu chất xơ nên đã đảm bảo được việc cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, khi ăn theo thực đơn này nghĩa là bạn đã kiểm soát được lượng đường nạp vào cơ thể sẽ giúp giảm thiểu được tối đa các bệnh về mỡ máu, béo phì…

6. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Một bữa ăn hàng ngày của chúng ta có rất nhiều chất béo có nguồn gốc từ động vật, việc tiêu thụ quá nhiều sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu. Vì vậy, việc hạn chế nạp vào những chất béo từ nguồn mỡ động vật sẽ làm giảm lượng cholesterol có hại trong máu. Từ đó, ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Lượng vitamin C dồi dào trong các loại trái cây và rau củ sẽ giúp bạn tránh xa những nguyên nhân gây ra cao huyết áp, đột quỵ và xơ vữa động mạch, vv...

 

YOUR REACTION?

Bình luận Facebook